E quem não gosta de brownie?

Eu AAAAAMO!! Por isso, transcrevo essa postagem informal, que é uma receita da minha amiga Érica Reis:

2 xícaras de açúcar
1 e meia xícara de farinha de trigo (sem fermento)
1 colher de chá de sal
3/4 xícara de chocolate

Mistura tudo numa tigela e deixe separado. Em outra tigelinha faça a mistura de:
3 ovos
3/4 xícara de óleo
1 colher de chá de baunilha

Despeje essa mistura na primeira tigela e mexa até ficar homogênea. Não precisa bater. É só misturar.

Depois coloque numa forma e leve ao forno até as bordas começarem a assar.

É bom untar bem a forma. Mas o que garante os brownies saírem mesmo da forma é forrá-la com papel alumínio.

Bom apetite!